香蕉紅糖蛋糕

對於高油高糖的食物，很多女生在渴望中總會帶著幾分忐忑，所以讓蛋糕的配料中更加豐富，水果是第一選擇。今天做的香蕉紅糖朱古力蛋糕非常適合女孩子吃，紅糖滋潤、香蕉養顏、核桃美白、藍莓提高免疫力。當你有那些放到都是黑點點還吃不掉的香蕉時，不妨做個香蕉蛋糕吧，下午茶最好的點心喔。

基本介紹

• 中文名：香蕉紅糖蛋糕
• 主要原料：黃油，低粉
• 是否含防腐劑：否
• 調料：紅糖70克

原料

主料：黃油200克，低粉240克，雞蛋4個，香蕉250克。輔料：白砂糖130克，牛奶60克，泡打粉1小勺，小蘇打/2小勺。

做法

1、先把黃油拿出來軟化。

2、把雞蛋、白砂糖和紅糖放在打蛋盆里。

3、用打蛋器打發到可以可以劃出花紋的狀態。

4、把黃油融化，加入雞蛋糊中

5、用打蛋器把黃油和雞蛋糊攪打均勻。

6、加入牛奶，輕輕拌勻。

7、準備好香蕉。

8、把香蕉打成泥狀。

9、把香蕉泥加入雞蛋糊中，拌勻。

10、把低粉泡打粉和小蘇打混合。

11、混合好的麵粉過篩，加入香蕉糊中，用橡皮刮刀拌勻。

12、烤盤裡鋪好烤紙，把麵糊倒入，震掉大的氣泡，入烤箱烘焙。烤箱溫度180度，先放在烤箱上層，上下火，烤10分鐘左右，表皮上色後只開下火繼續烤15分鐘左右。