香蕉紅棗核桃糕

基本介紹

• 中文名：香蕉紅棗核桃糕
• 主要食材：香蕉，紅棗
• 分類：嬰幼兒

用料

材料	用量
香蕉	2隻
紅棗	約12個
核桃仁	若干
牛奶	若干
麵粉	適量
雞蛋	3隻

做法

1. 紅棗去核切碎，核桃仁切碎
2. 牛奶和香蕉放進料理機打勻
3. 繼續放入紅棗，加入麵粉調稀稠，做成香蕉牛奶紅棗麵糊
4. 另找一個盆，加入三個蛋黃，用電動打蛋器打發，然後把蛋黃加入到麵糊中
5. 再找一個盆，打發三個蛋白，把蛋白和麵糊上下攪拌，再加入核桃仁攪拌
6. 準備烤盤，鋪上錫紙，把步驟5的東西全部倒入開盤中
7. 200度，20分鐘，根據實際情況酌情增減時間
8. 做好了切幾刀
9. 脫模後