香蕉發糕

香蕉發糕是一道以香蕉、牛奶、麵粉等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：香蕉發糕
• 主料：香蕉4個、牛奶1袋、麵粉1斤
• 輔料：泡打粉
• 性質：食物

原料：

香蕉4個、牛奶1袋、麵粉1斤、乾酵母半袋、泡打粉少許

做法：

1、香蕉碾碎，加入麵粉、乾酵母、泡打粉、（白糖適量）、牛奶攪拌均勻。放置20分鐘待用；

2、做水鍋開後放入發好的面，蒸30分鐘，起鍋放置幾分鐘，切開即可。