香蕉火腿雞蛋餅

以雞蛋、香蕉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：香蕉火腿雞蛋餅
• 分類：餅
• 主要食材：雞蛋，香蕉

用料

材料	用量
雞蛋	2隻
香蕉	3根
麵粉	適量
火腿腸	半根
油	適量

做法

1. 香蕉剝皮剁成泥，火腿切細粒。加入雞蛋，加入適量麵粉，和香蕉泥，火腿粒混合加水攪拌均勻。
2. 平底鍋放少許油，油熱後倒入適量的煎餅泥，煎至變色翻面再煎另一面，直到兩面都金黃即可。
3. 呵呵！我還沒吃喔，不知道好吃不好吃