香蕉核桃麥芬是一道美食,製作原料主要有熟香蕉、全蛋、細砂糖、玉米油、牛奶。
基本介紹
- 菜名:香蕉核桃麥芬
- 難度:普通
- 製作時間:1小時
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原料
主料
熟香蕉、全蛋、細砂糖、玉米油、牛奶
輔料
檸檬皮屑、檸檬汁、低粉、泡打粉、小蘇打粉、碎核桃
做法
1.熟香蕉切碎備用,檸檬刨絲擠汁備用。 | |
2.全蛋加細砂糖用打蛋器攪拌均勻,加入玉米油攪拌均勻。 | |
3.加入牛奶繼續攪拌成均勻的液體狀。 | |
4.加入檸檬皮屑,檸檬汁,再加入切碎的香蕉,用刮刀攪拌均勻。 | |
5.粉類過篩,加入到步驟4中,用刮刀以不規則方向攪拌成均勻的麵糊。 | |
6.用湯匙將麵糊舀入紙模內約7分滿,表面放上核桃碎。烤箱預熱,180度25分鐘左右。 |