香蕉核桃麥芬

香蕉核桃麥芬

香蕉核桃麥芬是一道美食,製作原料主要有熟香蕉、全蛋、細砂糖、玉米油、牛奶。

基本介紹

  • 菜名:香蕉核桃麥芬
  • 難度:普通
  • 製作時間:1小時
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原料

主料

熟香蕉、全蛋、細砂糖、玉米油、牛奶

輔料

檸檬皮屑、檸檬汁、低粉、泡打粉、小蘇打粉、碎核桃

做法

1.熟香蕉切碎備用,檸檬刨絲擠汁備用。

2.全蛋加細砂糖用打蛋器攪拌均勻,加入玉米油攪拌均勻。

3.加入牛奶繼續攪拌成均勻的液體狀。

4.加入檸檬皮屑,檸檬汁,再加入切碎的香蕉,用刮刀攪拌均勻。

5.粉類過篩,加入到步驟4中,用刮刀以不規則方向攪拌成均勻的麵糊。

6.用湯匙將麵糊舀入紙模內約7分滿,表面放上核桃碎。烤箱預熱,180度25分鐘左右。

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