香蕉核桃葡萄乾馬芬

基本介紹

• 中文名：香蕉核桃葡萄乾馬芬
• 主要食材：低粉，黃油
• 分類：馬芬

用料

材料	用量
低粉	200克
黃油	100克
香蕉	兩根
核桃	30克
葡萄乾	30克
細砂糖	50克
雞蛋	2個80克左右
牛奶	60克
泡打粉	一小匙

做法

1. 先將低粉過篩一遍

2. 黃油室溫軟化後加入50克細砂糖攪拌（不需要完全打發，打至顏色變淺即可）

3. 分次加入雞蛋攪拌均勻

4. 分次加入牛奶

5. 加入牛奶後攪拌均勻

6. 篩入低粉，攪拌均勻

7. 加入香蕉丁，攪拌均勻

8. 加入葡萄乾和核桃攪拌均勻

9. 倒入模具後在表面再灑幾粒核桃碎

10. 烤箱預熱後放入中層，180度上下火，20分鐘後出爐

11. 出爐稍冷後淋上焦糖 即可