香蕉核桃仁松糕

香蕉核桃仁松糕

香蕉核桃仁松糕是一道由低筋麵粉糖粉等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:香蕉核桃仁松糕
  • 口味:醇香
  • 主要食材低筋麵粉糖粉
  • 方法:烤
材料,做法,

材料

低筋麵粉200g,糖粉80g,鹽一小撮,兩茶匙發酵粉,一茶匙肉桂粉香蕉2根,核桃仁40g,全脂奶100ml,雞蛋2個,黃油50g

做法

1將黃油融化,加入牛奶和雞蛋,攪拌均勻;
2另取一大碗,將所有乾性原料放入(麵粉,糖份,鹽,肉桂粉,發酵粉,核桃仁扳成小塊);
3將1中的液體加入2,事先將香蕉去皮壓碎成漿狀,也加入2;
4用橡皮刮刀從下往上的攪拌,至麵粉剛好全部溶解;
5將麵糊裝入模具中,如沒有模具用紙杯代替;
6烤箱提前預熱15分鐘左右,200度;
7入烤箱烤25分鐘左右,拿出冷卻,脫模

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