香蕉堅果三明治

基本介紹

• 中文名：香蕉堅果三明治
• 主要食材：香蕉，核桃仁
• 分類：三明治

用料

材料	用量
香蕉	4根
核桃仁	4顆
大杏仁	8顆
檸檬汁	4滴
雞蛋	1個
牛奶	80ml
方片麵包	4片
油	20ml
肉桂粉	3g

做法

1. 香蕉去皮，放在碗中，用勺子壓成泥。核桃仁和大杏仁切碎，也放在碗中。將香蕉泥，堅果碎和檸檬汁拌勻。
2. 雞蛋在碗中打散，加入牛奶拌勻。
3. 取一片麵包，塗上香蕉泥，蓋上1片麵包，壓緊。
4. 放入蛋液中均勻地蘸上蛋液。將另外兩片麵包也塗上香蕉泥，壓緊裹上蛋液。
5. 平底鍋中加油，小火燒至5成熱，放入麵包煎至金黃。
6. 煎至金黃.