香蕉周年生產技術

香蕉周年生產技術

《香蕉周年生產技術》是2008年中國農業出版社出版的圖書,作者是陳業淵、魏守興。

基本介紹

  • 中文名:香蕉周年生產技術
  • 作者:陳業淵、魏守興
  • 類別:農業
  • 出版社:中國農業出版社
  • 出版時間:2008年7月1日
  • 頁數:127 頁
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:9787109125858
  • 版次:1
內容簡介
香蕉除鮮食外,還可以加工製成香蕉乾、香蕉汁、香蕉醬、香蕉粉,經發酵後可釀酒和提取香精。香蕉的假莖、吸芽、花蕾等器官含有大量的營養物質,是很好的青飼料,可用於餵豬。假莖及葉片含鉀量較高,將假莖切碎堆漚,然後將其施入蕉園,可有效地增加土壤有機質含量,提高土壤肥力。香蕉假莖燒灰中含有一種鹼液叫庚油,可提取出來作為食物防腐劑和染料的固定劑。
香蕉具有速生快長、投產早、產量高、效益好、供應期長等優點,在良好的栽培條件下,一般中、高產的香蕉園,每公頃產量可在30000-60000千克左右。因此,充分利用中國優越的自然條件,因地制宜發展香蕉生產,增加農民的收入,滿足國內外市場的需要。

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