香蕉卷煎

《香蕉卷煎》是一道中國民間傳統家庭美食，由香蕉卷烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：香蕉卷煎
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有人
• 儲藏方法：冷藏

簡介

這是一款甜餅卷，麵糊打得稀一些，做出的餅很軟嫩，再加上香蕉加熱後的香甜，孩子非常喜歡，做早餐很方便且具有潤腸通便的作用，適合乾燥的冬季。

香蕉卷煎

製作過程

食材

主料

100g麵粉2個雞蛋 2根香蕉

配料

適量油適量白砂糖

製作步驟

1

雞蛋香蕉備用

2

麵粉適量

3

麵粉加雞蛋加水調成稀糊，加一勺糖拌勻

4

調成可以輕鬆流動的水樣稀糊

5

香蕉切薄片備用

6

平鍋刷少許油燒熱

7

加入稀麵糊

8

依次擺上香蕉片

9

看到餅的邊緣和鍋分離，輕輕捲起

10

捲成這個樣子

11

兩面稍煎，切卷裝盤即可

小貼士

1、香蕉選擇熟透的

2、餅卷好後再兩面煎一下