香蔥芝麻油渣餅

基本介紹

• 中文名：香蔥芝麻油渣餅
• 主要食材：麥芯粉，油渣

用料

材料	用量
麥芯粉	250克
油渣	2把
香蔥	5根
芝麻	適量
水	適量
油	適量
鹽	4克

做法

1. 香蔥洗乾淨切碎，將除油以外的食材香蔥，芝麻，油渣，鹽全部放進盆中！
2. 加入適量的水，把面和均勻！松馳15分鐘
3. 取一塊麵團，揉勻擀成方型餅！
4. 由於面和的軟，可以多沾些手粉擀！
5. 開中小火，平底鍋中倒入少許油，把餅放入鍋中！
6. 每面烙熟即可！