香蒜海鮮飯

用料

1. 把蝦仁、魷魚、還有高麗菜洗切換備用

2. 把蒜頭一顆顆剝好，切片備用

3. 熱鍋里放三勺油，把切好的蒜片爆香。

4. 把一勺澱粉加三勺水調均勻備用，再把幾棵廣東菜心洗好燙熟備用

5. 然後把準備好的蝦仁和魷魚圈，還有高麗菜下鍋一起炒，

6. 快熟時加入炸還的鱈魚塊，一起翻炒，然後加鹽、雞精、糖、料酒調味，接著把勾芡好的澱粉水倒進去，翻炒均勻

7. 最後把把一碗白米飯盛好放在盤子上，再把做好的香蒜炒海鮮澆在飯上，然後放上燙好的菜心和聖女果點綴裝盤就OK啦。