基本介紹
- 中文名:香菜豆腐卷
- 是否含防腐劑:否
- 主要食用功效:養生
- 適宜人群:老少鹹宜
食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
食材
主料
50g香菜
50g豆腐皮
配料
適量椒鹽面
適量油
製作步驟
1、準備好香菜豆腐皮洗淨;
2、將豆腐皮切成正方型;
3、香菜切成與豆腐皮一樣的長度;
4、香菜放在豆腐皮上捲成卷;
5、卷好豆腐卷二邊切齊穿上牙籤;
6、坐上油鍋;
7、油熱後放入穿好的豆腐卷炸至金黃色即可;
8、炸好後撒上椒鹽面即可食用;
9、上盤的時候可以將邪簽取掉。
小貼士
炸的時候油溫不要太高,油也不要太多,不然就太油膩了。