香菜蔥花捲

香菜蔥花捲是一道以香菜、蔥花、麵粉為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：香菜蔥花捲
• 主要原料：香菜
• 是否含防腐劑：否
• 配料：鹽

簡介

自從學會自己做包子後，我家的早餐都基本以包子為主了。上班之餘上好豆網偷偷學習豆親們的美味點心，這個周末，有是我大展拳腳的時間啦。這次，我做的是香菜蔥花捲，是鹹味的喔！

製作步驟

食材
主料500g麵粉 配料適量油 適量鹽 適量蔥 適量香菜 適量酵母
1 酵母用溫水溶化
2 加入麵粉里揉成麵團 ，放在溫暖的地方醒發
3 蔥跟香菜洗乾淨
4 切碎
5 麵團醒發好了後（蜂窩狀）
6 加入蔥花跟香菜
7 切成合適小段

8 取一小段，中間再切一刀，成了兩個小條狀

9 從頭到尾捲起來

10 有點像個蝸牛呢

11 蒸架上摸一層油，把花捲放上去，大火，隔水蒸15分鐘就好了
展開全部小貼士
小貼士
蔥花與香菜的水份要晾乾一點點，水份過多的話，不好揉面啊