基本介紹 中文名：香菜炒豬皮主要食材：豬皮調料：油、醬油、八角配料：香菜、蔥、辣椒 簡介,主料,配料,製作步驟, 簡介豬皮的營養價值很高，是一種蛋白質，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。 以前經常鹵豬皮吃，要不就是涼拌，今天就用醬油和八角，水先來煮一下，再來用辣椒，香菜炒過，味道更好，香香辣辣的很下飯，好吃。主料200g豬皮配料適量油適量醬油適量八角適量香菜適量蔥適量辣椒適量雞粉製作步驟1 豬皮清洗乾淨2 鍋里放入水，醬油，八角煮開，3 放入豬皮，煮熟4 煮好的豬皮切條，辣椒，香菜，蔥切段5 鍋里放油，放入蔥白6 接著放入豬皮拌炒一下7 放入辣椒，香菜，蔥段，雞粉拌勻就可以了
