香菇香腸雞蛋羹，以雞蛋、香菇、香腸為主料製作的菜品。
基本介紹
- 菜名：香菇香腸雞蛋羹
- 難度：普通
- 原料：Q趣、豆角、香菇、笨雞蛋
- 做法：蒸
做法
1.把雞蛋打出沫沫，把沫沫過濾出來。放少許鹽，加60毫升溫水，一定放溫水，我切了不到半個Q趣，豆角煮好，切的碎點，1個香菇煮好，也切碎，上鍋蒸13分鐘，蒸的過程可以自己看看，用筷子在中間按一下，如果還有彈性，說明還沒好，蒸好以後放一滴香油，幾滴醬油。味道不錯 |  |
香菇香腸雞蛋羹，以雞蛋、香菇、香腸為主料製作的菜品。
1.把雞蛋打出沫沫，把沫沫過濾出來。放少許鹽，加60毫升溫水，一定放溫水，我切了不到半個Q趣，豆角煮好，切的碎點，1個香菇煮好，也切碎，上鍋蒸13分鐘，蒸的過程可以自己看看，用筷子在中間按一下，如果還有彈性，說明還沒好，蒸好以後放一滴香油，幾滴醬油。味道不錯 | |
