香菇青菜炒油條

香菇青菜炒油條是以油條、香菇為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：香菇青菜炒油條
• 分類：炒
• 主要食材：油條，香菇

用料

材料	用量
油條	一根
香菇	3顆
上海青（或其他綠葉菜）	半把
鹽	-
耗油	-
蒜末	-

做法

1. 油條切小塊，香菇切片，青菜洗淨

2. 大火爆炒蒜末

3. 加入青菜和香菇，加鹽快速爆炒

4. 加入油條，耗油，倒入少許水

5. 一分鐘 出鍋