香菇雞腿冬粉湯

香菇雞腿冬粉湯

基本介紹

  • 中文名:香菇雞腿冬粉湯
  • 主要食材:雞腿,香菇
  • 分類:湯羹,懶人菜
用料,做法,

用料

材料
用量
雞腿
一個
香菇
5-6個
娃娃菜
小半棵
冬粉
適量
胡椒粉

做法

1. 娃娃菜切絲、香菇切片、雞腿肉切片備用
2. 開火入油,將雞腿炒至變色,後放入其他配菜翻炒片刻,加入熱水煮開
3. 水開後加入鹽、糖、胡椒等調味,根據食材熟的程度進行燉煮,後放入冬粉煮軟即可

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