香菇雙筍羹是由蘆筍、玉米筍、香菇等製作而成的一道美食。香菇雙筍羹，是一款非常美味的中式美食。其製作方法簡單易學，這道菜味道鮮美，爽滑可口，清香撲鼻，入口即化，鹹鮮清淡，滑爽適口。清脆滑爽，實屬珍饈美味。 基本介紹 中文名：香菇雙筍羹分類：養生粥主要食材：香菇80克，蘆筍150克，玉米筍150克，生薑3片是否含防腐劑：否 材料蘆筍150克、玉米筍150克、香菇80克、生薑3片。烹製1、各物分別洗淨，香菇水發，蘆筍、香菇切為粒狀。2、起油鑊下薑片，放進香菇稍炒片刻，加入清水1250毫升（約5碗量），武火滾沸6分鐘，下蘆筍、玉米筍至剛熟，推入稀馬蹄粉芡，下鹽和麻油便可。
