香菇陳皮雞

香菇陳皮雞是一道菜品，主料是陳皮雞。

基本介紹

• 中文名：香菇陳皮雞
• 雞翅：6-8個
• 香菇：6-8朵
• 配料：韓國醬2茶匙

材料

陳皮一塊，放水裡回軟洗淨切絲。雞翅6-8個，香菇6-8朵

做法

鍋內放油將蒜瓣薑絲爆香，放雞翅炒出金黃色，然後放入韓國醬翻炒，加啤酒，香菇，陳皮，水一杯，文火加蓋煨煮30分鐘。收湯即可。