香菇菜包無糖低油

基本介紹

• 中文名：香菇菜包無糖低油
• 主要食材：麵粉，溫水

用料

材料	用量
麵粉	450g
溫水	250g 30～40度
青菜	300g
酵母	5g
香菇	4個
豆腐乾	3塊

做法

1. 酵母水倒入麵粉中 和面 醒面
2. 青菜過水 擰乾 切碎 豆腐乾 香菇切小塊 混合 放入鹽 黑胡椒粉 橄欖油
3. 包好繼續發酵20分鐘
4. 冷水入鍋蒸20分鐘
5. 出鍋