香菇肉燥蒸豆腐

以香菇、肉末為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：香菇肉燥蒸豆腐
• 分類：蒸
• 主要食材：香菇，肉末

用料

材料

香菇

肉末

紅黃彩椒

盒裝日本豆腐

木耳

蔥姜蒜

做法

1. 彩椒、香菇、木耳切末。

2. 放少油，蔥姜爆香，放肉末翻炒。

3. 放香菇木耳，最後放彩椒翻炒。放鹽炒好。

4. 豆腐切塊放入碗中，把炒好的香菇肉燥均勻澆上面，上蒸鍋。八分鐘後出鍋。