香菇白菜雞汁粥

基本介紹

• 中文名：香菇白菜雞汁粥
• 主要食材：米，清雞湯
• 分類：粥

用料

材料

米

清雞湯

白菜

香菇

鹽

做法

1. 米和雞湯大約1比5，我是用高壓鍋煮的，水分損失比較少，如果電飯鍋，需要多加雞湯。

2. 香菇和白菜都切成絲；

3. 香菇先放入裝有米和雞湯的高壓鍋里，上汽後小火煮10分鐘；

4. 開蓋後，放入白菜和鹽，繼續小火煮五分鐘即可。