香菇玉米羹是一道美食,主要製作材料為大米、玉米粒、胡蘿蔔、香菇、火腿。 基本介紹 中文名:香菇玉米羹主要食材:大米,玉米粒,胡蘿蔔,香菇配料:蔥、火腿調料:鹽 材料,做法, 材料大米,玉米粒,胡蘿蔔,香菇,火腿做法1.把大米洗淨泡1個小時以上,胡蘿蔔洗淨切成小粒,玉米粒我用的是罐頭的~香菇、火腿也切成小粒2.將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒然後開始煮~開鍋後,放入胡蘿蔔、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向喔~3.感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁,再次開鍋後,撒入蔥花,最好用鹽調味即可~