基本介紹 中文名：香菇燜苦瓜主要食材：苦瓜，香菇輔料：胡蘿蔔、豬肉調料：蒜頭 做法1.苦瓜切開去籽,切塊,胡蘿蔔切片,香菇泡軟切半,豬肉切片.2..蒜頭拍扁,熱鍋下油爆香,下豬肉片炒,再下香菇煸炒出香味,把苦瓜和胡蘿蔔倒進去一起炒,再下水滿過所有材料,蓋上鍋蓋轉中火燜至苦瓜爛熟即可
