香菇燒玉米粒

香菇燒玉米粒是一道由新鮮玉米粒，新鮮豌豆等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：香菇燒玉米粒
• 主要食材：新鮮玉米粒，新鮮香菇
• 配料：新鮮豌豆
• 調料：菜油，鹽

材料

新鮮玉米粒300克，新鮮豌豆50克，新鮮香菇6個，菜油11/2湯匙，鹽1/4茶匙

做法

1.玉米，豌豆洗淨，瀝乾水。新鮮香菇 洗淨，5個蘑菇切成玉米大小的粒，1個蘑菇切薄片。

2.炒鍋在大火上預熱，放菜油，熱至七成，放蘑菇，炒2分鐘，加玉米，炒3分鐘，至玉米外觀有棕黃點開始形成，加鹽炒勻。加豌豆，炒3分鐘即好。