香菇炒腐竹

香菇炒腐竹是一道美食，主要食材有腐竹、香菇等。

基本介紹

• 中文名：香菇炒腐竹
• 主要食材：腐竹、香菇
• 配料：蔥，姜，香菜，胡蘿蔔
• 調料：鹽，糖，油，花雕，生抽，澱粉

事物特點

香菇炒腐竹製作簡單，口感良好。

製作做法

1.熱鍋加油蔥姜熗鍋，香菇切小塊丟進去炒一會兒；

2.加胡蘿蔔和腐竹，炒一下，加水

3.加花雕生抽鹽糖調味，最後用澱粉水勾芡，加香菜碎就可以啦