香菇炒肉丸子

基本介紹

• 中文名：香菇炒肉丸子
• 主要食材：香菇，豬肉丸
• 分類：炒

用料

材料	用量
香菇	5～10
豬肉丸	8
薑片	3～4
油	適量
鹽	適量
蚝油	半勺
清水	適量

做法

1. 爆炒薑片

2. 再放香菇，6分熟就放豬肉丸，放鹽，放蚝油，放清水，蓋上鍋蓋5分鐘左右既可關火