香菇炒小米飯是以隔夜米飯、紅椒兩個為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：香菇炒小米飯
- 分類：飯，炒
- 主要食材：隔夜米飯，紅椒兩個
用料,做法,
用料
材料 | 用量轎戶朽 |
隔夜米飯 | 兩飯碗 |
紅椒兩個 | 依辣度適量調整量 |
香贈愚循鑽菇 | 五朵 |
蔥 | 適量 |
胡椒粉 | |
生抽 | |
鹽 | |
芝麻油 |
做法
1. 香菇提前煮朽訂擊泡發洗淨，準備隔夜米飯或小米飯兩碗。 |
2. 泡發洗淨的香菇擠幹些水切成小丁，紅椒切丁（她擔夜小的可以直接切圈），蔥切蔥花備用。 |
3. 熱鍋熱油，下香菇丁翻炒一會，再下紅椒一起炒，差不多都熟了把隔夜飯倒進去一起大火翻散炒勻，入適量生抽、胡宙轎備椒粉、鹽一試訂起炒勻。 |
4. 最後淋少許芝麻油、撒達灶勸蔥花拌勻出鍋~ |
