香菇油菜炒飯

香菇油菜炒飯是一道美食。

基本介紹

• 中文名：香菇油菜炒飯
• 分類：快手菜，炒飯
• 主要食材：蔥，胡蘿蔔

用料

材料

蔥

胡蘿蔔

油菜

香菇

鹽

醬油

豬瘦肉

花椒粉

剩米飯

做法

1. 將所有食材收拾好切成自己喜歡的形狀~

2. 起鍋熱油~油開始冒煙時，下瘦豬肉翻炒

3. 炒至瘦肉變為白色下一小勺花椒，炒出香味

4. 下蔥花，炒出香味

5. 放入胡蘿蔔翻炒幾下~下油菜翻炒~下香菇~

6. 帶所有菜都入鍋後翻炒幾下加一小股醬油~~

7. 剩米飯入鍋~待米粒都炒的散開後加清水，不要太多~

8. 悶兩分鐘左右就可以加鹽出鍋了~~