香菇拌菠菜

香菇拌菠菜是由香菇和菠菜製作而成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：香菇拌菠菜
• 主要食材：菠菜、香菇
• 調料：醬油、味素、精鹽
• 工藝：拌

材料

菠菜75克，香菇10克，醬油5克，味素1克，精鹽1克。

做法

將菠菜摘洗乾淨，用開水焯一下投涼，控乾水，切成約3厘米長的段。香菇洗淨切絲，用開水焯透，控乾水，碼在菠菜上，澆上醬油、味素、鹽對成的混合汁，拌勻即可。