香菇小肉餅

以香菇、豬肉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：香菇小肉餅
• 主要食材：香菇，豬肉

用料

材料	用量
香菇	-
豬肉	-
生抽	-
香油	-
糖	-
鹽	少許
蔥花	少許

做法

1. 香菇切碎，和肉一起剁，不用剁太碎

2. 生抽，香油，糖適量，鹽少許。放入把香菇，肉里一起攪拌。

3. 油鍋燒熱，取適量肉餡，捏成餅狀，入油鍋。