香菇小白菜豬肉煎餃

香菇小白菜豬肉煎餃主要材料有肉泥，乾香菇，白菜，餃子皮，蒸魚油，食鹽，色拉油，雞精，胡椒粉

基本介紹

• 中文名：香菇小白菜豬肉煎餃
• 主要原料：肉泥，乾香菇，白菜，餃子皮，蒸魚油，食鹽，色拉油，雞精，胡椒粉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 適宜人群：大多數人
• 副作用：無
• 儲藏方法：常溫儲存
• 輔料：乾香菇，白菜

材料

肉泥，乾香菇，白菜，餃子皮，蒸魚油，食鹽，色拉油，雞精，胡椒粉

做法

1.取半斤五花肉，剁成肉泥。取約一兩乾香菇，水發後剁成碎末，與肉泥一起拌勻

2.取4至5片白菜葉子，洗淨後剁成碎末

3.將白菜碎末與之前拌勻的香菇肉泥一起，攪拌均勻。再放入少量食鹽，蒸魚油，雞精，胡椒粉，色拉油，再次攪拌均勻。

4.餃子皮要出場了，我選擇的是在市場上買的現成的餃子皮，如果有MM勤快的話可以在家裡自己用麵粉擀制，那樣效果會更好

5.接下來就是包餃子了~~~呵呵，看，我包的餃子漂亮吧~~~

6.將包好的餃子下鍋稍微煎一下，將餃子底部煎黃就可以了

7.放入少量水燜煮約兩分鐘

8.好了，出鍋羅~~~~配上調料~~~~~呵呵，香~~~

9.來，給你嘗一個~~~