香菇冬筍麵筋是一道以香菇、冬筍、麵筋為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：香菇冬筍麵筋主要原料：香菇製作難度：普通菜品口味：鹹鮮主要工藝：炒 菜餚簡介,食材明細,烹飪步驟, 菜餚簡介菜品口味：鹹鮮主要工藝：炒主要食材：蔬菜類所需時間：廿分鐘製作難度：普通食材明細材料：香菇冬筍麵筋醬油鹽蔥姜食用油烹飪步驟1.香菇泡發、冬筍、麵筋切塊備用，小油菜焯水碼盤。2.炒鍋放油，下蔥姜熗鍋，放入香菇、冬筍翻炒，放入油麵筋翻炒。3.加適量的水，醬油翻炒均勻，小火燜制，見無湯汁了，放入鹽調味出鍋。
