香草糖漬板栗

基本介紹

• 中文名：香草糖漬板栗
• 主要食材：板栗，冰糖

用料

材料	用量
板栗	500g
冰糖	150g
香草豆莢	半根

做法

1. 板栗洗淨，鍋中燒開半鍋水放入板栗煮15分鐘左右撈出過涼水

2. 用剪刀輔助剝去栗子殼

3. 燒板栗的水倒掉再倒入水燒開，放入冰糖、切開的香草豆莢和板栗肉中小火熬煮

4. 煮至板栗酥軟收一下糖水即可