香茅青檸特飲

基本介紹

• 中文名：香茅青檸特飲
• 主要食材：香茅，紅茶(大紅袍)

用料

材料	用量
香茅	兩根
紅茶(大紅袍)	一包
冰糖	隨量
泰國小青檸	隨量

做法

1. 香茅斜切，入水煮。

2. 將近煮沸時下茶葉(或煮沸後停火，水珠停歇後下茶葉)，根據個人喜好煮3-5分鐘。

3. 最後加入冰糖，待涼。

4. 不熱後加檸檬片，否則會苦。小青檸可切一半，剩下的把汁擠進杯子。