香茅熱飲

香茅熱飲

基本介紹

  • 中文名:香茅熱飲
  • 主要原料:7-9支香茅,5片斑蘭葉
  • 輔料:2公升水
  • 調味品:200克冰糖
  • 工藝:煮
做法
1、香茅洗淨,將下半節白色部分拍爛(約4-5寸)。
2、鍋內注入水,下斑蘭葉及香茅,用小火煮約30分鐘,加入冰糖,續煮至冰糖溶化。
3、關火,待暖即可飲用。

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