香芹藕條是一道菜品，主料為藕條、芹菜等。 基本介紹 中文名：香芹藕條主要食材：藕條3根輔料：芹菜適量、滷肉汁工藝：炒 步驟,注意事項, 步驟嫩芹菜泡洗乾淨，用手掐成段，芹菜葉也是好吃的，一起留用，不喜歡的可以不放~~藕切細條，做滷肉湯汁備用熱鍋爆香乾辣椒絲加入藕條使勁翻炒加入香芹及葉，適量滷肉汁，調味出鍋~~成品~~注意事項選購芹菜，色澤要鮮綠，葉柄應是厚的，莖部稍呈圓形，內側微向內凹，這種芹菜品質是上好的，可以購買。
