香芥肉絲是一道菜餚,由豬肉、香芥等原料製作而成。 基本介紹 中文名:香芥肉絲菜品口味:鹹鮮主要工藝:炒所需時間:十分鐘 菜餚簡介,食材明細,烹飪步驟, 菜餚簡介菜品口味:鹹鮮主要工藝:炒主要食材:豬肉類所需時間:十分鐘製作難度:簡單食材明細豬肉香芥菜油食鹽、味素適量水烹飪步驟1.香芥和瘦肉均洗淨後切成絲,鍋中放適量的油。2.入肉絲炒,加點料酒繼續炒。倒入切好的香芥一起翻炒。3.然後微微加點水炒,出鍋前加點白糖提味。