香芒芝士番薯小丸子

香芒芝士番薯小丸子是一道由芒果、番薯、糯米粉等食材製成的食品。

基本介紹

• 菜名：香芒芝士番薯小丸子
• 難度：普通
• 主料：芒果、番薯
• 輔料：糯米粉、糖、芝士

做法

1.番薯煮熟去皮，攪成泥。
2.加入糖、芝士、糯米粉，揉成麵團。
3.把芒果切成小塊，備用。
4.把麵團切成一個個均勻的小擠子，把芒果肉包起來，搓成小丸子。
5.放入油鍋內炸至金黃色。
6.預先把藍罐曲奇餅壓碎，把炸好的小丸子放在曲奇餅碎上滾幾滾。
7.香脆可口的香芒芝士番薯小丸子製作成功。