基本介紹
- 中文名:香艷魔芋豆腐
- 主要食材:魔芋豆腐,萵筍
用料,做法,
用料
材料 |
魔芋豆腐 |
萵筍 |
西紅柿 |
新鮮香菇 |
蔥姜蒜 |
其他調料按各人口味啦,雞精啊花椒粉啊之類 |
做法
1. 魔芋豆腐、萵筍和新鮮香菇切成如封面那樣的薄片,分開放置備用 |
2. 西紅柿洗淨切小塊 |
3. 蔥姜蒜切末兒 |
4. 倒油,油熱熗蔥姜蒜,出香味了以後放入魔芋豆腐翻炒 |
5. 可以淋點醬油或者放少許鹽,因為魔芋豆腐不易入味所以要先放點這些。但鹽不要放多因為後面還要放 |
6. 翻炒兩圈之後放香菇~~翻炒。。。哎我做飯很隨意的,想放花椒粉提味的話自便。。可以再放鹽,這次就放到個人口味足量的份上就行。 |
7. 把萵筍倒進去 翻炒幾下之後倒西紅柿 然後雞精吧。。 翻炒幾下就出鍋~! |