香腸青蒜披薩

《香腸青蒜披薩》是一道中國民間傳統家庭美食，由香腸青蒜烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：香腸青蒜披薩
• 主要原料：厚皮披薩麵皮
• 是否含防腐劑：否
• 配料：瑪茲拉起司

材料

厚皮披薩麵皮1片，蕃茄醬汁適量，台式香腸2根，青蒜1支，帕瑪森起司30g，瑪茲拉起司100g。

做法

1.香腸、青蒜切斜片；兩種起司分別刨絲混合備用。

2.取一烤盤，內層刷上薄油後放上厚皮披薩麵皮。

3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁，再適量灑上作法1的混合起司。

4.作法3的麵皮均勻鋪上作法1的香腸和青蒜片，再灑上剩餘的混合起司絲。

5.將烤箱預熱200℃，放入作法4的披薩烤約12∼15分鐘即可。