香腸蔥花雞蛋餅

香腸蔥花雞蛋餅是一道菜餚，主要原料有雞蛋、香腸，主要輔料/調料有麵粉等。

基本介紹

• 菜名：香腸蔥花雞蛋餅
• 難度：普通

原料

主料

雞蛋、香腸、麵粉

輔料

蔥

做法

1.準備好材料，把蔥和香腸切碎(大小根據個人喜好)
2.雞蛋打碎加適量鹽，水、麵粉、蔥、香腸放一起攪拌成糊狀
3.打開平底放油燒熱，倒入麵糊，(餅的厚薄根據個人喜好)，煎的有點發黃就好