香腸肉末意面是以意大利麵、蒜蓉香腸為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：香腸肉末意面
- 分類：意大利麵，意面，正餐，西餐
- 主要食材：意大利麵，蒜蓉香腸
用料,做法,
用料
材料 |
意大利麵 |
蒜蓉香腸 |
肉末 |
洋蔥 |
番茄 |
番茄醬 |
蒜 |
黃油 |
料酒 |
澱粉 |
黑胡椒 |
食鹽 |
做法
1. 食材左上打了碼 - -！肉末用澱粉、料酒、食鹽醃製 |  |
2. 切丁 |  |
3. 切丁 |  |
4. 麵條下鍋煮10分鐘，顏色由黃變成白色即可，撈出用涼水沖 |  |
5. 1放蒜爆香2先下醃製過的肉末3再加入西紅柿丁翻炒，更易出汁4隨後放入洋蔥丁一同翻炒5加少許鹽6將切片的香腸加入7番茄醬按個人喜好酌量加入翻炒8最後轉小火熬幾分鐘出鍋撒上黑胡椒粉 |  |
