香腸玉米蛋糕

香腸玉米蛋糕

基本介紹

  • 中文名:香腸玉米蛋糕
  • 主要食材:麵粉,玉米面,玉米香腸,雞蛋
  • 輔料:泡打粉,小蘇打
  • 調料:糖
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原料

1杯麵粉、一杯玉米面、1杯牛奶、 1個雞蛋、玉米香腸1根、 1茶匙黃油

輔料

2勺糖、 1勺泡打粉、半勺小蘇打

製作過程

1、玉米香腸切成大小適當的塊;
2、黃油放入微波爐中融化後加入牛奶攪拌至涼後倒入蛋液;
3、麵粉、玉米面混合過篩後倒入蛋奶油的混合液,加入香腸及輔料,充分攪拌均勻;
4、裝入紙杯,注意因為受熱蛋糕會魔術般的膨脹,所以一定要加到紙杯的3/4處即可;
5、裝入微波爐,中火3分鐘,轉大火3分鐘,即可出爐!

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