香腸炒萵筍

香腸炒萵筍是一道家常菜，主料是廣式香腸，輔料是植物油、生抽等。

基本介紹

• 中文名：香腸炒萵筍
• 主要食材：廣式香腸，萵筍，獨蒜
• 調味料：植物油、生抽、鹽、雞精
• 類型：美食

【原材料】

廣式香腸2根、萵筍2個、獨蒜1隻。

【調味料】

*植物油、生抽1大勺、鹽少量、雞精適量。

【做法】

1：香腸上鍋蒸10分鐘左右至熟。

2：蒸香腸的過程中處理萵筍，去皮切片。蒜去皮切片。

3：將香腸切片。

4：鍋入油，炒香蒜片。

5：下入萵筍和香腸同炒。

6：加入調味料翻炒1-2分鐘即可出鍋。