香腸炒紅薯桿

香腸炒紅薯桿是以紅薯桿、香腸為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：香腸炒紅薯桿
• 分類：炒
• 主要食材：紅薯桿，香腸

用料

材料	用量
紅薯桿	-
香腸	-
老乾媽風味豆豉油制辣椒	2湯匙

做法

1. 紅薯桿切成段，香腸切片

2. 鍋中放油，燒至7成熟，放入香腸翻炒熟後盛出，如果鍋中剩油足夠（不夠再添），倒入紅薯桿翻炒，快熟時放入老乾媽和香腸，炒勻即可