香甜黑米香蕉卷是以黑糯米、香蕉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:香甜黑米香蕉卷
- 分類:零食,甜點,快手菜,早餐,下午茶
- 主要食材:黑糯米,香蕉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黑糯米 | 適量 |
香蕉 | 自己看要做多少個 |
糖 | 4勺左右 |
優酪乳(濃稠的,不是液體和固體) | 一盒 |
蜂蜜 | 3勺 |
做法
1. 黑糯米提前一天泡,然後下到電飯鍋里加少許水,下4勺白糖,煮飯。或者是隔水蒸也可以 | |
2. 等黑糯米熟了後,盛出,在卷壽司的竹蓆上鋪上一張保鮮膜,然後鋪上一層黑糯米,記得用勺子把黑布歐米壓實 | |
3. 然後剝香蕉,因為香蕉有弧度,就一對二分,放在黑糯米上,不要放在太邊 | |
4. 像卷壽司那樣卷實,壓好 | |
5. 塞入冰櫃半個小時以上 | |
6. 然後切塊裝盤 | |
7. 下優酪乳,越多越好 | |
8. 下蜂蜜幾勺子 | |
9. 就可以開吃啦 |