香甜薩其馬

香甜薩其馬是一道美食，由雞蛋 麵粉等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：香甜薩其馬
• 主要原料：雞蛋1
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

食材明細

原料；雞蛋1個 冰糖60克 水150克 麵粉100克 蜂蜜25克 黑芝麻 葡萄乾適量

製作方法

1雞蛋 麵粉揉成團，用保鮮膜包好待用

2把黑芝麻葡萄乾撒在容器的底部。【必須先準備好】

3把冰糖，水放在鍋里【最好不用鐵鍋】燒開關小火。

4麵團擀成薄片，疊起切成細絲【一定要細絲】像擀麵條似的。

5把麵條抖潵 。

6鍋中放油，油溫在先把一根面下去，馬上浮起來就可以了。炸至微黃。

7糖熬制濃稠加入蜂蜜後鍋中起泡倒入炸好的麵條

8翻炒均勻馬上倒入準備好的容器中，用鏟子壓平，按實。