香甜優酪乳玉米茸

香甜優酪乳玉米茸是一道含有大量的營養保健物質的美食。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。

基本介紹

• 中文名：香甜優酪乳玉米茸
• 主要食材：玉米，優酪乳
• 煮製時間：10分鐘
• 廚具：菜刀
• 工藝：煮

做法

1、將整隻玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分鐘至熟，充分晾涼。

香甜優酪乳玉米茸

做法

2、用菜刀削下玉米棒上的玉米粒，在案板上剁細碎（或用攪拌器略打碎），成茸狀。

3、將甜玉米茸與優酪乳拌勻即可。

營養價值

玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。